14 december 2010

Hur svårt kan det vara?


Dagisinskolning för barn nr 2 - vi satte på honom en tomtedräkt och släppte honom lös framför storasysters luciatåg. Han storskrattade och sjöng med. Nu är det klart, va?

12 december 2010

Waldorfsallad

Mums på julbordet, inte minst om man råkar ställa en lammfiol i närheten. Den här satsen räcker till minst 20 pers på buffé.

Ett stånd blekselleri
3-4 vintriga äpplen
500 g vindruvor
2 dl crème fraiche
2 msk äkta majonnäs
100 g valnötter
ca 2 tsk flytande honung
salt
peppar

Blanda creme fraiche med majonnäs, salt och peppar. Hacka ner urkärnade äpplen, selleri, valnötter och hälften av vindruvorna i creme fraiche-blandningen. Halvera resten av vindruvorna och dekorera salladen med vindruvshalvorna.

8 december 2010

Fri som en fågel

Jag är glad idag. Jätteglad!


Och vet du varför jag är så glad?


Jag är glad för att min mamma är stark. Jättestark!


Och jag är snabb.

2 december 2010

Mamma

Han står i hallen på övervåningen, trekvarts meter lång, stadig som urberget på sina knubbiga ben. Han tittar stint på mig när jag kommer upp för trappan, öppnar munnen och säger "mamma", inte en stavelse mer eller mindre. Och han menar det verkligen. Så får jag lyfta upp honom och bära ner honom, för det där med att backa hela långa trappan ner, det har han inte kläm på. Än.