Tabasco! Och vitlök! Och jordnötssmör!

Det här måste vara världens godaste jordnötssås, det är inte mer än rättvist att jag delar med mig av receptet:

1 finhackad klyfta vitlök
olivolja att fräsa vitlöken i
en halv burk slätt jordnötssmör (eller fyra-fem rejält tilltagna matskedar)
två deciliter kokande vatten
1 tsk sesamolja
1 msk soja
sådär en tesked ringlande honung
8-10 droppar tabasco

Det är mycket tabasco i såsen, men det märks inte alls, såsen blir inte stark utan bara god. J blir mycket upprörd om jag serverar kyckling och ris utan den, och det är faktiskt alldeles onödigt att göra så. Mango är gott till, vi brukar äta ICAs frystärnade variant.