Måndag i München

Varm nu, så jag kryper in i skuggan till det nyframknypplade internätet. Såhär i början av vecka 27 känner jag mig lite som en valross som helst ligger och flämtar i ett hörn. Lars spelar Kleine Fische med Julia och Cornelia, Micke är på kurs i Amsterdam och Tina trollar fram köttbullar. Det är bra med semester en bit hemifrån.

Framme i München

Vi fick en något bumpig flight till München, det började med att avfärden blev en och en halv timme försenad pga dåligt väder i Bayern, och när vi väl närmade oss målet träffade vi en hel del luftgropar. Inte jättekul när det knakar i det ganska lilla flygplanet tycker jag, men Julia var jättenöjd - tack snälla mamma för att jag får åka flygplan! Det är kul att flyga! "Mhm" sa jag, med ett krampaktigt grepp om armstöden, och upprepade tyst mitt mantra "inte överföra min rädsla till mitt barn, inte överföra min rädsla...". Det verkade funka, märkligt nog.

Våra värdar flyttade i våras, så vi får utforska en ny del av München. Det är lite spännande att inte riktigt veta var vi befinner oss, men det spelar inte så stor roll, vi är ändå här för sällskapet.

Agricola

Vi kom äntligen till skott och spelade ett helt parti Agricola idag hemma hos ett par kompisar. Lars fick spelet för ett år sedan, och vi har plockat upp det, läst reglerna och sorterat plupparna ett antal gånger, men det krävdes medspelare som redan kunde spelet för att vi verkligen skulle lyckas komma igång med ett parti. Spelet innehåller oändliga mängder kort och komponenter, men var fullt spelbart när vi väl kommit in i det, även om vi har en bit kvar innan vi lurat ut strategin. Lite magiskt är det iallafall att vi lyckades sitta alla fyra vuxna och spela närmast ostörda i drygt två timmar, de tre barnen sysselsatte sig i stort sett själva. Heja dem!

Själv är bäste kock

Vi gjorde en spontan utflykt till Vadstena för att äta lördagmiddag, det var mysigt men inte så gott som jag skulle ha önskat mig, restaurangens kök har definitivt blivit sämre sedan sist jag var där. Lars lamm med kantarellragu smakade bra, men cognac- och grönpepparsåsen till min kalvytterfile smakade mest tomat, creme bruleen hade delat sig och Lars enstaka glas rödvin kom från en flaska som förmodligen stått öppen ett tag. Nä, då vinner smakupplevelserna som man kan få hemma i vårt eget kök. Igår helgrillade vi entrecote, marinerad i rapsolja, soja, råsocker, rödvin och basilika, och åt upp den tillsammans med ugnsrostad, klyftad färskpotatis samt jordgubbssallad med getost och mandelspån. Lunchpyttipannan som vi gjorde på resterna spöade faktiskt kvällens restaurangsmaker.

Resa i västerled

Den här samlingen, plus fotografen, gjorde Liseberg i måndags. En lysande dag med halvtaskiga väderutsikter och busbra åkväder. Det blev lite blött i slutet, men det kan vi väl iallafall delvis skylla på Flumeride.

Jag vallade Ville medan resten av skocken åkte karuseller och berg-och-dalbanor under större delen av dagen, eftersom graviditet och åkband går lite halvbra ihop.

Somliga tyckte att det var helt onödigt att ha mer än en fot i marken åt gången.

Andra ville helst flyga.

Själv nöjde jag mig med en tur i pariserhjulet.

Dagen efter var båda barnen lite trötta, så det var lagom rafflande med en roddtur.

Jordgubbspaj - trial and error

Kesella eller philadelphiaost, same-same, tänkte jag, men där hade jag fel. Kvällens jordgubbspaj blev visserligen god, men alldeles för gungig och såsig, så kesellan har förmodligen hållfasthetsegenskaper som philadelphiaosten saknar. Nästa gång ska jag överväga att faktiskt följa receptet:

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
1/2 dl socker
125 g smör eller margarin
1 msk kallt vatten

Kör till en deg i t.ex. matberedare, låt vila 30 minuter i kyl. Tumma/kavla ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter. Förgrädda 10-12 minuter i 200 grader.

Fyllning:
1 l färska jordgubbar
1 dl kesella (ej att förväxla med philadelphiaost)
1 dl vispgrädde
1 dl philadelphiaost
2 ägg
3/4 dl socker

Rensa och skiva/kvarta jordgubbarna och strö ut dem i det förgräddade pajskalet. Vispa resten av ingredienserna till en slät smet och häll den ovanpå. Grädda i ca 20-25 minuter, eller till fyllningen stannat.

Semesteravbrott

Jag loggade in på jobbkontot nyss för att tidrapportera juni innan det är försent, och konstaterade att jag hade 100 mail i inboxen som jag inte ska läsa nu, de får vänta till i augusti. Men lite dåligt samvete har jag ändå, och det är väldigt påtagligt i magen när jag blir stressad nu, det är inte bara fjärilar som far runt, utan även ett litet liv som protesterar genom att kullerbytta sig. Så, nu lägger jag locket på inkorgen igen och återgår till att vara semestrig och avslappnat gravid istället. Idag kommer storebror med familj och hälsar på, det ska bli jättekul.

Nytt för idag, slut för idag

Idag har jag lärt mig att spela det ädla kortspelet Gurka, lyssnat på Nouvelle Vague på Spotify och byggt en laxvänlig sås av creme fraiche, lemoncurd och tabasco. Dessutom har jag gjort en massa andra trevliga saker som jag testat på förut, tillsammans med några av mina favoritmänniskor. Dags att träffa kudden nu.

Astrid Lindgrens Värld

På taket hos Lovis

Man blir både snäll och snygg av pannkaksbuffén

Tjillevippen!

Pippis pappa håller hov

Lilla fröken på Lilla Gubben

Man lär sig mycket nyttigt av den som sitter på ljugarebänken, för dagen placerad på svalast möjliga ställe

Dansa, Abbe!