15 september 2009

Äpplen är bra till mycket

* i äppelpaj, förstås
* att gnaga på alldeles som de är
* att tälja ner i frukostfilen
* till råsaftcentrifugerad frukostjuice
* att låta åka med fläsksteken i ugnen tillsammans med lök, för att sedan mixas till söndagmiddagssås med ingefära, fond och matlagningsgrädde
* urkärnade, ugnsstekta med glacerade valnötter och smör i
* tärnade och frästa i couscous med spiskummin, schalottenlök och merguezer
* i ugnspannkaka

Det går inte en dag utan äpplen i någon form just nu. Och snart är päronen också klara. Vi får mer än vi kan äta, så det är bara att komma och hämta!

Inga kommentarer: